Завод Коктебель

Аватар пользователя Fenix

Оценка: 0 / 0 участников / 0 рекомендации / (+0) (-0) качество

  • УкраинаКрым Автономная РеспубликаКоктебель

Эта точка достопримечательности выложена для ознакомления с примерными координатами. Участники могут туда съездить и потом оформить эту достопримечательность на сайте уже с авторскими фотографиями и правильными координатами.

Знаменитое на весь мир виноградно-винодельческое предприятие «Коктебель», которое нынче принято называть заводом марочных вин и коньяков, было основано на этой земле в 1944 году. Завод «Коктебель» стал своеобразной альтернативой, которая была призвана заменить существовавшее до Великой Отечественной Войны отделение совхоза «Судак». Изюминкой винзавода «Коктебель» является то, что это предприятие — одно из немногих, имеющее на сто процентов полный цикл производства. Это значит, что одноименный с поселком завод марочных вин и коньяков выращивает виноград, перерабатывает его, выдерживает ароматные вина в дубовых бочках, а только после этого разливает.

Завод «Коктебель» по праву можно считать редчайшей жемчужиной винодельческого хозяйства, ибо это один из мощнейших на территории Европы мадерных цехов. Начинается он с оранжереи, в которой, подобно сказочному цветку, вызревает известная на весь мир коктебельская мадера. Проходит год, и молодое вино становится «жителем» открытой площадки, на которой бочки, наполненные «истиной», нежатся под теплыми солнечными лучами на протяжении еще трех лет.

источник

0
Ваша оценка: Нет

Вернуться к началу